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兰州:每斤零售价最低跌至1.5元 蒜你狠变成“蒜你惨”

 2018/05/09/ 14:59 来源:兰州晚报 记者王星明

每斤零售价最低跌至1.5元

蒜你狠变成“蒜你惨”

资料图片

  每日甘肃网5月9日讯 据兰州晚报报道(记者王星明)“1.5元/斤”、“5元3斤”……近期,兰州市场上的大蒜价格持续下跌,记者走访了解到,今年春节之后蒜价一路猛跌。近期,市场零售价最低更是跌到了1.5元/斤,远低于去年同期的价格,“蒜你狠”真成了“蒜你惨”。

  新蒜零售价低至1.5元/斤

  “五一之后,蒜价就一直在跌。”在雁北路附近,一辆卖蒜的农用三轮车上面竖着:“1.5元/斤”的牌子。摊主李先生说,过年之后,蒜价就一直在跌,“3月份每斤还能卖三四元,去年这个时候,每斤蒜能卖到七八元。”

  记者走访市内几家菜市场发现,大蒜每斤零售价基本上在2元-2.5元之间,路边摊或早市则多为1.5元。摊主们普遍表示,进入5月份大蒜集中上市,新蒜价格集体下跌,且跌势迅猛,这个价格已经是5年来最低了。

  蒜价下跌,对于用蒜量较大的餐饮店来说,是节约了不少经营成本。记者走访雁滩附近的面馆和羊肉馆注意到,各店餐桌上摆放的蒜篮或小碗里都装满了新蒜,“便宜了么,所以店主也就大方了。”

  来自农业部的数据显示,全国4月份大蒜批发均价为5.53元/公斤,已下降到2018年以来的最低价,与2017年同期相比下降幅度达59.28%。

  供大于求,蒜价恐难出现大幅反弹

  记者查阅资料发现,在大蒜的行情经历中,几乎每5年就有一个波动周期,而每个高峰期,蒜价都会出现猛涨。就近10年来看,大蒜经历了2010年和2016年两次价格暴涨。2009-2010年出现“蒜你狠”时,大蒜价格一度疯涨,兰州蒜价零售涨到10元/斤的高位。而在2016年的“蒜你狠”中,兰州市场独头蒜的零售价每斤飙升到18元,紫皮蒜零售价涨到每斤15元,最便宜的白皮蒜每斤也要卖12元。但每一次高峰期过后,大蒜价格就会陷入低迷状态。

  卓创资讯分析师崔晓娜认为,每次出现“蒜你狠”行情,就会导致产地蒜农大量种植,而种植面积大幅增长,又会引起下一波的蒜价下跌。“从2017年开始,大蒜出现了供大于求的市场行情,大蒜价格就进入了低迷状态。”崔晓娜说,目前在市场上销售的多是四月初开始上市的早熟品种。而再过半个月左右,大蒜就会大量应市。但“现在冷库蒜还有一定的数量,可以说供应量特别充裕,所以蒜价恐怕很难出现大幅反弹”。

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