康县：冷水鱼“游”出富民大产业

康县：冷水鱼“游”出富民大产业

　　陇南日报通讯员 张盼盼

　　寒冬时节，走进康县的山涧溪畔，一池池清冽泉水中，虹鳟、金鳟、七彩鲑等冷水鱼群悠然游弋，给村民带来致富的希望。

　　近年来，康县立足优质山泉资源禀赋，坚持走“山清水绿、特色养殖”的生态渔业发展之路，将冷水鱼养殖作为特色产业重点培育，通过规划引领、政策扶持、科技赋能和联农带农，推动产业从无到有、从小到大、从点到链，让一尾尾“水中贵族”游出深山，游向广阔市场，成为群众增收致富的“活水源头”。

　　规划引领，集群发展筑根基

　　产业发展，规划先行。康县编制《冷水鱼养殖规划》，科学划定白杨、两河等7个乡镇13个村为核心养殖区，加快形成集中连片、集群发展格局。截至目前，全县冷水鱼养殖规模已扩大到10个乡镇23个村，建成13个村集体冷水鱼养殖场，养殖总面积达36.17亩，养殖量达280万尾，年产量约22吨，产业规模化、标准化格局日趋稳固。

　　在白杨镇竹园村的江帆养殖农民专业合作社，负责人陈业江正忙碌照料着依山而建的鱼池。2019年，他看中了这里长流不息、恒温清澈的山泉水，开启了冷水鱼养殖之路。如今，合作社已成为全县虹鳟鱼等特色养殖的重要基地之一，年孵化能力达20万尾，2025年销售商品鱼和鱼苗收入达90万元。

　　政策科技双驱动，提质增效强动能

　　产业高质量发展，离不开政策与科技的双重支撑。康县制定印发《2023年现代设施农业建设奖补实施方案》，对新建面积大于等于1亩且符合标准的冷水鱼塘，每亩给予5万元补助，累计已落实奖补资金145万元，带动新增养殖面积29亩。同时，积极争取科技专项扶持资金90万元，在白杨镇建成冷水鱼孵化养殖科技示范基地，配备标准化孵化车间等先进设施。

　　大堡镇是冷水鱼产业“从无到有”的生动缩影。在省科技部门帮扶下，该镇水洞寺冷水鱼养殖示范项目迅速落地，首批4万余尾虹鳟鱼苗、1万余尾七彩鲑顺利入池，实现了全镇水产养殖“零的突破”。如今，示范园年产优质虹鳟鱼不仅直供本地市场，更成为镇域特色农产品的新名片。

　　联农带农，多方共赢促增收

　　产业的落脚点是富民。康县创新推行“党支部+合作社+农户”“资金入股+劳动入股+订单收购”等多种利益联结机制，让群众深度参与、共享红利。

　　在白杨镇，竹园村村民陈业贵成了“双薪农民”：他在合作社务工月薪1500元，又以资金入股，年底还能分红2000元。该村像他一样的入股农户有14户，年分红总额超4万元。白杨镇通过组建跨村“冷水鱼产业联合党支部”，统一资源调配、技术标准和市场开拓，形成了“育种孵化—生态养殖—加工销售—餐饮体验”的全产业链，有效破解了技术、销售难题。目前，仅白杨镇示范养殖面积就达20.5亩，养殖总量超16万尾，预计年产值可达3200万元。

　　在大堡镇，“党支部+合作社+农户”模式吸纳了周边27名劳动力就业，人均月工资1800-2200元；20户农户通过入股，年户均分红1500元以上。

　　链式延伸，游向广阔大市场

　　从单一养殖到融合拓展，冷水鱼产业的价值链不断延伸。白杨镇镇长冯倩介绍，目前该镇已构建起“育种孵化—生态养殖—加工销售—餐饮体验”的全产业链，在联合党支部统筹下，统一技术标准、开拓市场，2026年计划孵化鱼苗25万尾，预计年产值将达120万元。

　　市场半径也在持续扩大。目前，康县冷水鱼不仅供应本地酒店、农家乐，更吸引陇南全市乃至四川广元等地的订单，“游”向更广阔的市场。“产业要做大，质量和品牌是关键。我们正在推动建立县域冷水鱼产品质量追溯体系，并积极申报地理标志产品，让‘康县冷水鱼’游得更远、品牌更响。”康县畜牧兽医站负责人王钧对产业发展前景充满信心。

　　据了解，2025年康县冷水鱼年产量预计达11吨，产值超600万元，可带动务工岗位200余个，户均增收约2000元。一条条冷水鱼，正沿着产业发展的快车道，奋力游出大山，成为乡村振兴路上强劲的“游动”力量。康县，这座长江上游的生态县城，正凭借一湾清泉、一尾好鱼，走出一条独具特色的绿色渔业振兴之路。