庆城县苹果产业全链升级绘就富民新图景

育苗筑基 科创提质 强链塑牌——

庆城县苹果产业全链升级绘就富民新图景

赤城镇群众采摘分拣成熟的苹果

白马铺镇王畔村200亩脱毒苗木繁育基地俯瞰

　　庆阳融媒记者 李云 通讯员 张瑾

　　金秋陇原，硕果飘香。时下的庆城县，层层梯田硕果缀枝，示范果园绿意盎然，智能果库鲜果囤仓，产销一线活力涌动。作为全国苹果优生区核心县（区），庆城县立足黄土高原独特的气候土壤禀赋，锚定品种培优、品质提升、品牌打造、全链增值的发展路径，从源头苗木培育、品种迭代更新，到田间科技管护、产后冷链仓储，再到市场品牌突围，全方位推动苹果产业从“规模扩张”向“质效双升”跨越，让小小苹果成为助推乡村振兴、带动群众增收的“金果果”。

　　育苗筑基 守护产业源头底线

　　种苗是产业发展的“第一粒芯片”。为破解传统苗木抗病弱、挂果迟、品质不稳等问题，庆城县依托西北农林科技大学苹果试验示范站，标准化、规范化打造苗木繁育体系。

　　日前，在白马铺镇王畔村200亩脱毒苗木繁育基地内，一排排青砧种苗长势茁壮，技术人员有序开展水肥管护、病虫监测、种苗筛选。据了解，基地全程推行脱毒组培、优砧优穗、科学培育模式，年培育优质苗木80万株，其中瑞雪、青砧等高端优质种苗20万株，为庆城县老旧果园更新、新园建设提供坚实种苗保障。

　　“以前，散户育苗参差不齐，导致苹果品质差异大、卖不上好价。现在，基地统一繁育脱毒壮苗，我们的果树挂果早、抗性强、果形端正，从根子上补齐了品质短板。”庆城县苹果试验示范站副站长陈应智说，“全县严格执行苗木出圃验收标准，闭环把控育苗全流程，牢牢把好产业高质量发展第一道关口。”

　　品种优化 构建多元产业格局

　　告别以往单一种植红富士的同质化困境，庆城县持续推进老园改造、高接换优，大力推广拥有国家自主知识产权的瑞阳、瑞雪、瑞香红三大优质新品种，搭配早中晚熟品种合理布局，形成高低端互补、错峰上市的品种体系。

　　赤城镇果农李希恒经营果园多年，见证了苹果品种改良带来的变化：“早年，我们种秦冠、黄元帅等老品种，只能论堆低价甩卖。自从改造老果园、改种新品种后，果树透光通风，果子个头均匀、口感脆甜，每亩果园纯收入突破两万元。”

　　目前，庆城县新品种苹果种植面积达6.2万亩，凭借品相佳、甜度高、耐储运的优势，新品种苹果成功打入全国高端生鲜市场，彻底改变了苹果低价走量的旧格局。

　　技术革新 激活产业增产动能

　　科技是苹果产业提质的“发动机”，更是传统果园焕新的“金钥匙”。曾经，庆城县苹果产业面临品种老旧、管理粗放、品质不优的困境，果农只能论堆卖果、收益微薄；如今，在科技赋能下，果园实现按个售果，单个高端果售价可达10元-15元，彻底改写了产业发展格局。

　　2012年，西北农林科技大学苹果试验示范站入驻庆城县，以西北农林科技大学教授、苹果研究中心主任赵政阳为首席的专家团队为产业发展“对症下药”，全面推广“大改形、强拉枝、巧施肥、无公害”四项关键技术，推动乔化老果园提质增效，大力发展矮化密植新模式。果农李希恒率先响应，将自家10亩果园的400余棵果树缩减至170棵，果园改造后，果子品质、产量双提升，成为“科技兴果”的首批受益者。

　　在此基础上，依托试验示范站苗木繁育体系，瑞阳、瑞雪、瑞香红等新优品种在庆城县落地生根、广受欢迎。玄马镇果农封长发通过标准化管理、有机施肥，2025年果园收入超过140万元；白马铺镇果农宇红洲改种矮化新品种，应用滴灌肥水一体化技术，搭配自建保鲜库，每年收益达三四十万元；桐川镇果农张忠露主动调整种植结构，改种瑞雪、瑞阳，搭上了新品种增收的快车。科技赋能让庆城县苹果产业实现了从“产量导向”到“质量效益”的根本性转变，为产业可持续发展注入强劲动力。

　　补链强短 打通产销增值链路

　　一颗苹果的价值，不止于枝头，更在于全产业链的深度挖掘。庆城县紧盯地头收购、混装销售、预冷滞后的产业短板，全力补齐分选、冷藏、加工、营销链条，推动苹果产业从“枝头鲜”向“四季甜”升级，构建起生产、加工、储藏、销售一体化的全产业链体系。

　　在庆城县金诚果蔬有限公司，进口的智能化分选线每小时可分选2000公斤苹果，20多项指标精准检测，将苹果划分为16个等级；5000多吨库容的冷藏气调库实现鲜果24小时预冷，货架期最长可达一年，企业免费为果农分选苹果上万吨，助力群众增收。

　　走进白马铺镇大掌柜万吨果蔬冷藏库，自动化分选生产线高速运转，经过清洗、打蜡、20余项指标精准检测分级，苹果实现优果优价、精细分类；智能气调库可将鲜果恒温贮藏一年，真正实现“季产年销”。“以前，苹果熟了就要卖出去，遇上市场饱和就只能降价销售。现在，有了恒温果库，随时存、错峰卖，家家户户都受益。”前来储存苹果的果农范小平说。

　　冷链仓储与智能分选的完善配套，有效抵御了市场波动，大幅拉长产业链、提升产品附加值。截至目前，全县培育果品企业36家、合作组织141家，苹果贮藏能力达13万吨，包装加工能力达9万吨。从果园到车间、从田间到市场，庆城县通过建设主产镇村采后处理中心、引进龙头企业、完善仓储物流，彻底解决了果农“存果难、卖果难”的问题，实现了产业价值的最大化释放。

　　品牌聚力 擦亮苹果金字招牌

　　好果更需好品牌。庆城县坚持品牌强农发展思路，让“庆阳苹果”从地域特色果品升级为国家地理标志产品、国际畅销果品，在全国乃至全球市场打响知名度。

　　2022年，“庆阳苹果”亮相央视，开启品牌营销新征程；2024年，白马铺镇农文旅融合发展大会上，两颗果王的拍卖引发关注：直径115厘米、重700克的瑞雪与直径125厘米、重750克的红富士，共拍出3338元。权威认证彰显庆城苹果色泽艳丽、风味浓郁的过硬品质。果王拍卖、直播带货、一线城市商超入驻……庆城苹果逐渐走进了千家万户。

　　在政府推动与企业发力下，庆城苹果成功打通国际市场，出口13个国家，年创汇3000万美元。甘肃省万汇农业发展有限公司仅向菲律宾累计发货150吨，建立起固定出口供应渠道。从兰洽会到中国苹果年会，从国内商超到海外市场，黄土高原的苹果味道香飘天下。

　　目前，庆城县苹果树种植面积稳定在25万亩，年产量达28万吨，形成育苗繁育、品种改良、科技种植、冷链仓储、品牌营销的全链条闭环产业体系。一粒粒良种孕育希望，一树树硕果承载民生，一座座冷库锁住甘甜。未来，庆城县将不断优化品种结构、升级种养技术、完善仓储配套、放大品牌优势，持续做强做优苹果产业，为乡村全面振兴注入源源不断的动能。